Con la cocina de Javier Plascencia (Animalón) en el Valle de Guadalupe, Baja California, una de las ciudades con mayor número de albergues de migrantes en México, las invitadas e invitados reflexionan sobre la migración de México a EUA, y de Centroamérica y Sudamérica a México. El tema es analizado desde la política, la sociedad civil y los medios de comunicación, con el objetivo de reflexionar sobre las narrativas que se crean en torno a la migración, y cada comensal presenta su propia mirada sobre el fenómeno migratorio.

Chef

Javier Plascencia

Invitades